単品料理｜漢方を用いた渋谷の薬膳火鍋専門店 老麻火鍋房

野菜類

• エリンギ

  歯ごたえ最高

  380円

• 椎茸

  食べて良し、出汁でも良し

  380円

• えのき茸

  低カロリーの食材で女性にも大人気

  380円

• しめじ茸

  きのこの中でもリーダー格

  380円

• 水菜

  みずみずしい食感を残して召し上がれ

  350円

• レタス

  サッとスープにくぐらせて、シャッキリいただく

  380円

• 空芯菜

  茎の中が空洞になった、歯ごたえのよい中国野菜

  580円

• 小松菜

  灰汁が少ないから鍋との相性抜群

  380円

• 豆苗

  人気投票でも上位に顔を出す実力者

  280円

• 春菊

  日本でも鍋の定番

  380円

• ニラ

  スタミナ満点、明日も元気

  280円

• 白菜

  鍋の王様、白菜。もちろん火鍋でもたまらぬ美味しさ

  380円

• キャベツ

  胃腸の働きを整えてくれる効果もアリ

  350円

• 舞茸

  健康効果にも注目される食材

  380円

• 蓮根

  免疫力を高める効果に期待が集まり、さらに縁起も良い。

  450円

• 里芋

  しっかり煮込んでねっとりした食感

  380円

• 大根

  じっくり煮込んで味を染み込ませてどうぞ

  280円

• ごぼう

  食物繊維が豊富でスッキリ

  380円

• さつまいも

  甘味があるのに麻辣スープとの相性◎

  380円

• 長芋

  鍋に入れるとホクホク

  480円

• かぼちゃ

  自然な甘味は女性に大人気

  380円

• 長葱

  身体を温める効果もある鍋の名脇役

  280円

• プチトマト

  熱々のプチトマトは火傷に注意

  380円

• 完熟トマト

  酸味もあり後味スッキリ

  380円

• にんにく

  漢方豊富なスープで煮込むとホクホク

  180円

• もやし

  財布と身体に優しい

  180円

• 生姜

  生姜を足してさらに身体はホカホカ

  180円