中から優しく整え元気に
過ごすお手伝い

CONCEPT

本当に身体に良い料理を食べていただくことをコンセプトに、薬膳火鍋をご提供している専門店舗です。たくさん食べられるというのは健康で、元気な証拠と言えます。食を通して身体の中から健康的で美しい身体づくりを応援し、いつでも健康に過ごしていただくために、漢方を豊富に使った薬膳鍋、薬膳料理をご提供しております。体内から優しく整えられる漢方の力をぜひ体感ください。

8時間じっくり煮込んだ
渾身の薬膳スープ

火鍋のスープは豚骨、鶏ガラをベースに数種類の野菜と共に店舗で8時間かけてじっくり丁寧に煮込んでいます。
そこに白湯スープ、麻辣スープ別々に調合した漢方をそれぞれに入れ、麻辣スープには自家製の麻辣油が仕上げに使われます。

視認できるだけでも
22種類の漢方を使用

スープで使用している漢方は視認できるだけでも22種類。
勿論、それ以外にも多種多様な漢方を豊富に取り揃えており、店舗で1つ1つ調合いたしますので、お客様のお好みに合わせることも可能です。

選べる野菜は
常時30種類以上

薬膳火鍋の魅力のひとつは「野菜をたくさん食べられること。」
季節ごとに旬な物を取り揃え、常時30種類以上の新鮮な野菜をご用意しています。
彩りよく選ぶことで心と身体にリラックスを。

自家製ドリンクをはじめ、
お飲み物でも健康に

ワックス未使用で皮まで安心して食べられる自家製レモンスカッシュ。
漢方の効果も感じられる自家製ジンジャーエール。青島ビールや紹興酒など。健康・安全に配慮したメニューを取り揃えております。

単品料理からコースまで楽しめる料理

22種類以上の漢方を使った薬膳火鍋をご提供しています。麻辣と白湯、2種類のスープでお楽しみいただけるのはもちろんのこと、野菜、肉、魚と、食材にもこだわった料理をご用意しています。点心やデザートといった単品だけではなく、幅広いコースもご用意していますので、お食事をお楽しみいただいたり単品で中華料理を味わっていただいたりと、心ゆくまでゆったりとお過ごしください。

自然食材をそのままの美味しさで楽しむ

店舗で丁寧に炊いているスープは、豚骨、鶏ガラをベースに数種類の野菜を合わせたものを使用しています。身体に優しい食事を念頭につくりあげており、食材にもこだわっているため、健康志向の方や菜食の方にもぜひ味わっていただきたい料理です。身体により良いものをご提供するために、無添加、無着色の食材を使用し、化学調味料も使っていませんので安心してお召し上がりいただけます。

様々なサービスでお食事をもっと楽しく

お客様にお食事をよりお楽しみいただくためのサービスにも力を入れております。夜遅くまで営業していることに加えて、深夜だけの限定メニューや週一回行われる飲み放題、食べ放題などもご用意しています。ご予約いただいたお客様を優先させていただいておりますが、お仕事帰りにもお気軽にお立ち寄りいただける駅近の立地です。ぜひ美味しくて健康な中華料理を味わってみませんか。

貸し切りやサプライズにも対応が可能

周囲を気にせず仲間内だけで食事の時間を楽しみたいといった場合等には、店舗の貸し切りにも対応が可能です。会社の飲み会、お誕生日のお祝いなど、特別な集まりにもご利用いただけるだけではなく、あらかじめスタッフにご相談いただけますと、サプライズへの対応もさせていただきますので、お気軽にご相談ください。大切な方との思い出づくりにぜひご利用ください。