一人からでもお楽しみいただける薬膳鍋

HINABE

お一人様からでもお楽しみいただける、身体に優しいおすすめの薬膳火鍋をご用意しています。豊富な漢方を使用しており、お食事で身体の中から元気になるためのお手伝いをしています。お一人用鍋から、一人から二人までにちょうどよい小鍋、三人以上からがおすすめの大鍋と、人数に合わせてお選びいただけますので、薬膳料理や火鍋をお試しになってみたい方はこの機会に試してみませんか。

深夜限定特別メニュー盛り合わせ葉物野菜根菜・果菜類木の子

その他野菜肉類魚介類その他具材つけだれ・薬味

火鍋の辛さ増し追加の漢方〆・麺・ご飯

【火鍋の大きさと辛さをお選びいただけます】

・大鍋(3～5名様用)¥4,840(税込)
・小鍋(2名様用)￥3,520(税込)
・お一人様用小鍋￥2,420(税込)

【深夜限定特別メニュー】

21:30～以降限定

お試し火鍋セット

2名様～
深夜の人気No1メニュー。野菜とお肉も付いてとってもお得！
※追加具材約70種類
・おつまみ13種、点心5種、ドリンク100種が￥300(税込)均一。
とってもお得だから2軒目の軽く1杯なんて気分から朝まで語りたい時にも最適！

￥1,738 (税込)

【盛り合わせ】

おまかせ15種の野菜盛り合わせ

総重量700g以上/2名様でご注文の場合、野菜の一日摂取目標とされる350gがお召し上がりいただけます。

￥3,168 (税込)
3種の肉盛り合わせ

ラムショルダー、三元豚ロース、さつま純然鶏もも肉薄切り

￥3,168 (税込)
特選きのこ8種の盛り合わせ

珍しいきのこ3種を含む盛り合わせ

￥2,948 (税込)
海鮮盛り合わせ

赤海老2尾、殻付き帆立2枚、いいだこ2匹、花いか2枚

￥3,168 (税込)
海鮮団子盛り合わせ

海老団子3個、イカ団子小4個、魚団子2個

￥1,738 (税込)
豆腐類の盛り合わせ

凍豆腐、棒湯葉、豆腐干絲

￥1,078 (税込)
3種の春雨盛り合わせ

緑豆春雨、さつまいも春雨、さつまいも板春雨

￥1,078 (税込)
青菜盛り合わせ

青菜3種の盛り合わせ

￥770 (税込)
きのこ5種の盛り合わせ

しめじ、えのき茸、舞茸、エリンギ、椎茸

￥1,078 (税込)
根菜・果菜類の盛り合わせ

5種の根菜・果菜の盛り合わせ

￥1,628 (税込)

【葉物野菜】

白菜

￥528 (税込)
ニラ

￥418 (税込)
春菊

￥528 (税込)
豆苗

￥418 (税込)
小松葉

￥528 (税込)
キャベツ

￥528 (税込)
青梗菜

￥528 (税込)
レタス

￥528 (税込)
水菜

￥528 (税込)

【根菜・果菜類】

茄子

￥418 (税込)
大根

￥418 (税込)
紫芋

￥638 (税込)
里芋

￥1,078 (税込)
ごぼう

￥528 (税込)
長芋

￥748 (税込)
さつまいも

￥528 (税込)
かぼちゃ

￥748 (税込)
じゃがいも

￥418 (税込)
蓮根

￥1,078 (税込)

【木の子】

ぶなしめじ

￥528 (税込)
白しめじ

￥638 (税込)
椎茸

￥748 (税込)
えのき茸

￥528 (税込)
かきのき茸

￥638 (税込)
エリンギ

￥528 (税込)
たもぎ茸

￥968 (税込)
舞茸

￥528 (税込)
白舞茸

￥638 (税込)
花びら茸

￥1,078 (税込)
山伏茸(ヤマブシタケ)

￥1,078 (税込)
木耳(キクラゲ)

￥528 (税込)
白木耳(シロキクラゲ)

￥638 (税込)
白霊茸(アワビタケ)

￥1,408 (税込)
トキイロヒラタケ

￥1,628 (税込)
ジャンボなめこ

￥1,408 (税込)

【その他野菜】

長蕊

￥528 (税込)
プチトマト

￥638 (税込)
完熟トマト

￥528 (税込)
もやし

￥308 (税込)
国産ニンニク

￥638 (税込)
国産生姜

￥418 (税込)

【肉類】

ラムショルダー

よく動く部位の為、旨味も強く濃厚な味わい。
※ラム肉は仕入れ状況によりオーストラリア産またはニュージーランド産となります。

￥1,848 (税込)
ラムウデ

程よい歯ごたえの赤身と甘みのある脂身が火鍋との相性抜群。
※ラム肉は仕入れ状況によりオーストラリア産またはニュージーランド産となります。

￥1,628 (税込)
ラムハツ

歯切れのよいサクサクと嚙み切れる柔らかさ。低カロリー。
※ラム肉は仕入れ状況によりオーストラリア産またはニュージーランド産となります。

￥1,408 (税込)
ラムロース

腰から背中にかけてのとても柔らかく癖のない部位。
※ラム肉は仕入れ状況によりオーストラリア産またはニュージーランド産となります。

￥2,948 (税込)
三元豚ロース

ビタミンB1、B2が豊富な高栄養食材。

￥1,078 (税込)
三元豚上ロース

豚ロースの中でも脂の入りの良い部分のみ使用。

￥1,408 (税込)
豚バラアーモンドポーク

飼料にアーモンドを豊富に与え、滑らかな舌触りの豚バラ。
スペイン産

￥1,078 (税込)
黒豚ロース

肉質のしまりが良く脂身に甘みを感じる鹿児島産ブランド豚。
鹿児島県産

￥2,948 (税込)
さつま純然鶏薄切り・胸肉

低カロリーで豊富なタンパク質。

￥1,078 (税込)
さつま純然鶏薄切り・もも肉

適度に脂が乗り、旨みとコクに富んだ味わいが特徴の鹿児島県さつま町産の薄切り鶏肉。

￥1,408 (税込)
さつま純然鶏ぶつ切り・もも肉

適度に脂が乗り、旨みとコクに富んだ味わいが特徴の鹿児島県さつま町産のぶつ切り鶏肉。

￥1,628 (税込)