火鍋は東京都、渋谷の老麻火鍋房 薬膳火鍋専門店 | 美容に良い食事

ご来店のお客様の多くがご注文される「15種の野菜の盛り合わせ」は総重量700ｇあり2名様でシェアいたしますと1日の摂取目標とされる350ｇを摂ることが可能となっております。コースのご注文でも同様（厳選きのこコースのみ野菜は珍しいものを含む13種類のきのこのみです）に摂ることが可能となっております。彩り豊かな盛り合わせは目にも嬉しく多くの栄養素が摂れる目安にもなります。メニューには新鮮な国産野菜が常時40種類のご用意がありお好きな具材を追加することもできます。食後のデザートは白木耳や豆乳、烏龍茶を使用したものもあり７種類ありコース（熊猫コースのみデザート無しコース）をご注文でも個々に選んでいただけます。

古来より語り継がれてきた知恵を老麻火鍋房の薬膳火鍋に込めてお客様の面前へ。当店の薬膳火鍋をご注文いただくと美味しく召し上がりながら体調を調律し翌日には漢方の「力」を体感できることを目的に創り上げられております。東洋医学では病気になってから薬で治す（対症療法）より病気になる手前の「なんとなく調子が優れない（未病）」の段階で食事によって身体を元に戻すことを理想としてます。この医食同源を元により食べやすく「良薬口に旨し」を目指し多種多様な漢方をバランス良く配合しご提供しております。