火鍋は東京都、渋谷の老麻火鍋房 薬膳火鍋専門店 | たっぷりの薬膳

化学的な調味料に頼ることなく、厳選された漢方の組み合わせだけで深みを追求しております。使用している漢方は２６種類と多種多様なため期待できる効果も幅広く現代人の体調管理をサポートします。夜遅くまで渋谷で営業しており、食事の質を重視する方にお勧めな、雑味のない純粋な薬膳火鍋をご提供するために、日々のスープ仕込みにはこだわり、豚骨鶏ガラ国産野菜を使用し店舗にて完成まで１０時間を費やし丹精込めて炊き上げております。お食事を進めるうちに漢方から風味も効果も増し、またお好みの具材をお鍋に入れていくことにより自分好みの薬膳スープが出来上がります。お食事の最後に是非ひと匙のスープを口に運んでみてください。老麻火鍋房からの本当に身体が喜ぶ濃厚な薬膳スープのささやかな贈り物をお召し上がりください。

厳選した多種多様な漢方が織り成す薬膳火鍋。そのスープにどんな具材を合わせるか、好みを出し合うのも楽しい時間。当店では摂取するのが困難な野菜に着目し全て新鮮な国産にこだわり常時40種類以上。人気の高いきのこ類は16種類とたくさんの中から選ぶことができます。たくさんの中から選ぶことが大変！という時には盛り合わせをお勧めしております、ご来店のお客様のおよそ8割の方がご注文する「15種類の野菜の盛り合わせ」。日々の生活を快適に送るためには1日に350ｇの野菜が必要とされおり「15種類の野菜の盛り合わせ」は総量およそ７００ｇあり2名様でシェアしていただくと1食で1日分目標とされる350ｇが摂取可能となっており忙しい現代人の食生活の手助けとなります。コースをご注文いただいても同様の盛り合わせをご提供いたしますので彩り豊かなたくさんの新鮮な国産野菜をお召し上がりください。「厳選きのこコース」のみ野菜は13種類のきのこになります。深夜営業もございますので遅いお時間でも気にすることなく国産野菜でお腹も心も満たされます。