白湯スープに使用される漢方

視認できるものだけでも26種類と多くの漢方が使用される当店の薬膳火鍋。

そのうち白湯スープで使用されている漢方のご紹介。

甘草、党参、干し椎茸、蓮の実、金針菜、良姜、龍眼、大棗、草果、茶樹茸、百合、白豆蔲、淮山

当帰、羅漢果、白胡麻、クコの実、月桂樹、夏草花。

数々の漢方が入り期待できる効果も多岐にわたります。

コースの前菜としてご提供される薬膳スープはこの白湯用の漢方を全てしようしております。

お食事の始めに温かい薬膳スープで身体の中から胃を温めて消化、吸収の向上に働きかけております。