大棗（たいそう） | 火鍋は東京都、渋谷の老麻火鍋房 薬膳火鍋専門店 | 漢方一覧

漢方において「大棗（たいそう）」は、クロウメモドキ科の「ナツメ（棗）」の成熟した果実を乾燥させた生薬です。

中国では古くから「毎日3個のナツメを食べれば年を取らない（一日食三棗、終生不顕老）」と言われるほど、エイジングケアや健康維持に欠かせない「果実の女王」として君臨してきました。

性質は「温（体を温める）」、味は「甘」で、漢方薬の調合において最も頻繁に使われる、基本中の基本となる非常に重要な生薬です。

主な効能は以下の4つです。

1. 胃腸の元気を補い、消化を助ける（補中益気・健脾）

消化器系（脾胃）のエネルギーを高め、疲れやすい体を根本から元気にする働きがあります。

 慢性的な疲労、だるさの改善

 胃腸が弱く、食欲が出ない、お腹を下しやすい体質のケア

2. 神経の昂りを鎮め、不安や不眠を和らげる（養血安神）

脳と心に栄養（血：けつ）を行き渡らせることで、ささくれ立った神経をなだめる天然の精神安定剤のような役割をします。

 イライラ、ヒステリー、情緒不安定の解消

 不安感からくる不眠、寝付きの悪さのケア

3. 他の生薬の強い作用を和らげる（緩和薬性）

これは漢方薬の処方において非常に面白い役割です。大棗は、一緒に配合されている他の強力な生薬（例えば、胃に負担がかかるものや、作用がシャープすぎるもの）のトゲをなくし、体への当たりをマイルドにする「クッション」のような働きをします。そのため、多くの漢方処方に潤滑油としてブレンドされています。

4. 痛みを引き締め、筋肉の緊張を緩める（緩急止痛）

急激に起こるお腹の痛みや、筋肉のこわばり・痙攣（けいれん）を優しく緩めて痛みを止めます。