甘草（かんぞう） | 火鍋は東京都、渋谷の老麻火鍋房 薬膳火鍋専門店 | 漢方一覧

「甘草（かんぞう）」は、マメ科のウラルカンゾウなどの根や根茎を乾燥させた生薬です。欧米でも「リコリス（Licorice）」の名でハーブや甘味料として広く知られています。

漢方の世界では「国老（こくろう）」（国の重鎮・調停役という意味）という最高級の敬称で呼ばれるほど重要な存在です。日本で処方される医療用漢方薬の約7割に配合されており、「甘草なくして漢方は成り立たない」と言っても過言ではありません。

 

主な効能は以下の4つです。

1. 急激な痛みや筋肉のこわばりを和らげる（緩急止痛）

甘草には、緊張して硬くなった筋肉を急激に緩める非常にシャープな働きがあります。

 足のつり（こむら返り）の改善

 胃痛、腹痛、胆石による差し込むような痛みの緩和

2. 喉の炎症を鎮め、咳を止める（潤肺止咳・清熱解毒）

呼吸器系をうるおし、優れた抗炎症作用で腫れや痛みを抑えます。

 喉の激しい痛みや腫れのケア

 コンコンと響く激しい咳、喉のイガイガ感の解消

3. 胃腸の元気を補い、消化を助ける（補脾益気）

消化器系（脾胃）のエネルギーを高めて、内臓の疲れを癒やします。

 疲れやすさ、食欲不振、下痢気味の改善

4. 多くの生薬を調和させ、毒性をマイルドにする（調和諸薬）

これが甘草が「国老」と呼ばれる最大の理由です。クセが強かったり、作用が鋭すぎたりする他の多くの生薬たちの仲を取り持ち、処方全体のバランスを整えて副作用を抑える「クッション」の役割を果たします。