視認できるものだけでも26種類と多くの漢方が使用される当店の薬膳火鍋。そのうち白湯スープで使用されている漢方のご紹介。甘草、党参、干し椎茸、蓮の実、金針菜、良姜、龍眼、大棗、草果、茶樹茸、百…
LATENIGHT本格的な薬膳火鍋の専門店としては数少ない深夜営業をしております。日々忙しく働く方への食生活のサポートやこだわりの２軒目としてもご利用ください。21:30からの深夜限定メニューでは火鍋専…
DATE渋谷駅の喧騒を背に道玄坂を会話を交わしながらおよそ10分、向かうは花街の名残を留める円山町へ。重みのある木製の扉を開くと目に映る赤い提灯の数々と薬膳の香りがまだ見ぬ薬膳火鍋への期待が膨ら…
BEAUTY「医食同源」を踏まえ日々の食事が未来の身体を作り美しさを保つための習慣として大切と考えております。忙しい現代人の日々の生活では自然由来の食材を中心に食生活を組み立てることや、１日に野…
PRIVATEROOMハチ公を横目に渋谷に降り立つと行き交う人々の多さは目を見張ります。背後に喧騒を感じ欅並木が佇む道玄坂をおよそ10分進んだ先に老麻火鍋房がご用意するお客様のプライベートに配慮した完全…
MEDICINALCUISINE古来より語り継がれてきた知恵を老麻火鍋房の薬膳火鍋に込めてお客様の面前へ。当店の薬膳火鍋をご注文いただくと美味しく召し上がりながら体調を調律し翌日には漢方の「力」を体感でき…
FEATURE渋谷から喧騒を背に道玄坂を進むと、利便性と静謐な時間のバランスの良い裏渋に辿り着きます。健康と美容を追求するお客様に最適な薬膳火鍋を日々作り続けご来店をお待ちしております。夜遅くまで…
HINABE薬膳火鍋を囲む大切な人との貴重な時間や、気が置けない仲間との楽しい時間。個々のお好みに合わせられるように豊富な具材をご用意しております。多種多様な漢方は勿論、国産野菜は常時４０種類以…
FOOD薬膳火鍋の専門店でありながら逸品料理もありご利用シーンの幅が広がります。薬膳火鍋が食べ頃になるまでの軽いつまみから、蒸籠で蒸されてご提供される温かい小籠包などの点心の数々。薬膳火鍋の専…
CONCEPT本当に身体が喜ぶ薬膳火鍋で忙しい現代人の食生活の改善の手助けを。薬膳火鍋に魅了され四半世紀、渋谷の地でまだまだ日本で火鍋を見る機会の少ない頃から薬膳火鍋の普及に邁進し多くのお客様に薬…